随着人工智能、物联网、大数据、区块链等新兴技术的落地实施，各种数字驱动创新不断出现，“线上+线下”的商业运营模式成为行业发展主流，为零售业带来新的发展机遇。在数字时代背景下，零售数字化成为实体零售业创新发展的重要技术支撑。“十四五”规划指出，加快建设数字经济、数字社会、数字政府，以数字化转型整体驱动生产方式、生活方式和治理方式变革。促进数字技术与实体经济深度融合，赋能传统产业转型升级，实施“上云用数赋智”行动，深入推进服务业数字化转型，培育新零售增长点和新型消费，加快线上线下融合发展。
有效应用数据要素，实现零售业数字化，成为传统零售产业转型升级的关键。疫情发生以来，零售创新层出不穷，无接触配送、小区团购、互联网零售、线上线下融合等创新模式对传统零售业产生较大冲击。数字零售成为零售业新的增长点，打造并夯实数字零售中的数据基础至关重要。
GS1系统
GS1系统包括编码体系、数据载体体系和数据交换体系，具有系统性、科学性、全球统一性和可扩展性的特点。GS1编码体系为全球产品流通领域中的全球贸易项目代码（GTIN）、货运包装箱代码（SSCC）、全球位置码（GLN）、全球单个资产代码（GIAI）、全球服务关系代码（GSRN）等提供唯一标识；GS1数据载体有一维条码、二维码和RFID射频识别标签；GS1数据交换体系包括主数据共享、交易数据传输和事件数据交换，为供应链信息交换提供标准化平台。
GS1与数字零售
传统零售通过提供商品和服务影响消费者，各运营环节对数据技术依赖不高。在大数据驱动背景下的后疫情时代，传统零售业遭遇巨大冲击，将数据技术与行业应用深度结合，才能提升行业效率，提高企业利润。数字零售利用数据为零售业升级赋能，借助数字化手段重塑传统零售业态，实现零售线上线下一体化、汇聚多环节运营数据，利用全链条、全渠道数据进行企业经营。
数字零售离不开数据与信息的收集与整合，标准化的数据信息采集与传递对数字零售起到基础性作用。将GS1应用于数字零售中，编码标识体系为数字零售提供标准化编码方案；数据载体体系为数字零售提供标准化条码标识方案；数据共享体系为数字零售提供标准化数据共享平台。
将GS1应用于数字零售
GS1已成为国际产品流通领域广泛应用的标准化商业语言。在数字化、智能化发展的今天，将GS1应用于数字零售，不仅提高企业数字化、标准化、自动化水平，同时节约消费者购物时间，提升消费者购物体验，最终提高零售行业口碑与企业利润，为整个零售行业可持续发展奠定坚实基础。
多环节打造智慧零售门店
自动补货 商品以13位的GTIN代码为关键字，实时统计商品数量，及时发现缺货商品，自动生成按需补货计划，满足消费需求，合理控制库存。
销售预测 通过数据记录天气影响、季节变化、节假日、价格等因素下商品销售情况，以商品13位的GTIN代码为关键字，实现相应商品的精准数据分析与预测。
智能排班 GS1编码体系中GSRN为每个工作人员赋予唯一编码标识，通过人员上岗打卡，实时监测员工收银、加工、理货等工作，将最合适的人安排到最恰当的岗位。
最优陈列 根据零售大数据统计，分析不同货架摆放位置对商品销售的影响，可根据目标人群、购物偏好、历史销售情况以及应季商品、促销需求等进行商品陈列，以达到最优商品销量。
智能收银 购物结算时，通过识别商品上的EAN-13条码即可调取商品价格，快速完成商品结算。对于引入RFID技术的门店，可实现一次性、无接触自动识别商品标签，计算总价后自动结算。
“人+货+场”三要素数据关联
基于GS1的数字零售，重塑了一套以消费者购物需求为核心的新零售模式。通过GS1编码体系中GSRN、GTIN和GLN代码将消费者、商品、零售门店三大零售关键要素结合，完成特定人群、特定商品、特定场景的数据记录，为消费者带来更便捷、更优质的购物体验，实现“人+货+场”数据关联，提高零售业全渠道效率。
以消费者为核心实现精准数字营销
消费者行为分析是零售业战略实施中重要一环。数字零售可以通过深度挖掘各区域消费者购买特征、商品选购次数、会员购买偏好以及购买能力、在线支付频率与额度等零售过程中大批量数据，对各时期消费数据进行统计分析与整合，为各时期调整营销策略提供有力数据支撑。
GS1中GSRN代码可为每一位会员消费者赋予全球唯一的编码标识，利用数字化手段对会员需求与购买行为进行精准分析与预测，使零售业紧紧围绕消费者需求和购买习惯进行决策，为商家在进货选品、客户维护、门店选址等方面提供参考，实现以消费者为核心的精准数字营销。
过期与临保商品自动化管理
零售商品种类数量较多、管理繁琐，一部分非畅销商品在售卖之前就已经过期。然而，售卖过期商品严重影响企业品牌形象。应用GS1标准，将商品有效期作为商品的附加属性信息进行标识，一旦出现过期或临保商品，系统会自动发出警告，提醒商家及时处理过期商品，避免其售卖到消费者手中。同时，提示商家制定临保商品促销计划，最大化减少企业损失。
实现商品数字化安全追溯
将GS1应用于数字零售，助力零售业标准化、数字化转型，消费者通过扫描商品外包装的商品条码，可快速、精准查询商品原料、产地、物流过程、销售渠道等详细信息，便于消费者更加了解商品。依托GS1技术可建立数字零售高效追溯体系，消费者遇到问题产品后，可通过扫描商品条码调取各环节商品信息，层层追溯到商品生产源头，找到出现问题的环节，对所有相关批次商品进行准确召回。
王少然 宋梦华/文
（作者单位：河北省标准化研究院）
《中国自动识别技术》2022年第4期总第97期
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