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优势整合 打响江西茶品牌

发布时间:2015年11月19日 来源:中国自动识别网 作者:缪延晖/文

进入新世纪以来,江西省茶产业虽进入了一个快速发展时期,但在国内外市场上,江西茶叶品牌的市场知名度和竞争力都不够强。2007年,江西省拉开了整合“江西绿茶”品牌的帷幕。经过几年的努力,品牌整合取得了一定成效。但茶叶品牌过多、知名度过低的现状仍然没有得到根本性的改变。江西省委书记强卫在基层考察时指出:“江西茶叶之好,上了史书,进了千古名句,也得了巴拿马国际金奖,可谓绝唱古今、蜚声海外。但就是这么个好东西,却一直卖不出好价钱。为何?乱!那品牌之多,浩若星辰,一个乡镇都能给你弄出好几个牌子来。”明确的目标和清晰的思路,是做大做强江西茶产业和打造品牌优势的前提。江西布局全省,放眼世界,适时出台了《推进茶叶品牌整合的实施意见》,通过扶持“四绿一红”(“四绿”:狗牯脑、婺源绿茶、庐山云雾茶、浮梁茶,”一红”:宁红茶)5个省重点茶叶品牌,实行“四个统一”(统一商标、统一质量标准、统一包装、统一宣传),力争通过5年努力,打造1至3个全国茶叶知名品牌。这是江西省进一步做大做强茶叶品牌,带动全省茶产业转型升级、重振辉煌的战略举措。
   为进一步推动茶叶优势品牌整合,提升茶叶品牌效益和综合竞争力,促进茶叶增效、农民增收,江西省整合1亿元专项资金,在政策、资源、资金、技术等方面集中扶持茶叶品牌。对省级财政扶持的品牌实行动态考核,进一步打造江西“四绿一红”5个茶叶品牌。

总体思路
   以市场为导向,以区域品牌整合为基础,以企业为实施主体,以品牌提升为目标,以科技创新为支撑,加大政府扶持力度,引导社会参与,集中力量对江西省茶叶品牌进行政策、资源、资金、技术等方面持续扶持,积极探索品牌整合的新模式,力争通过五年努力,打造1~3个全国茶叶知名品牌。
 

整合原则
   品牌核心原则。依托现有名优茶叶品牌,选择有品牌基础、竞争优势和发展前景的茶叶品牌,进行整合、管理和扶持。
   政府引导原则。通过制定激励扶持和引导政策,规范品牌标准体系,建立品牌管理和保护制度,提升生产加工水平和产品质量,加强市场宣传开拓等措施,引导品牌优化整合。
   市场运作原则。发挥市场对茶叶品牌整合的决定性作用,营造公平环境,倡导有序竞争,推动品牌整合,并通过市场绩效对品牌整合情况进行评定。
   企业主体原则。以企业为市场主体,以企业市场行为为品牌发展动力,以培育龙头企业为重要抓手,以产业化带动品牌化发展。
   优胜劣汰原则。对省级财政扶持的品牌,实行动态考核,优胜劣汰。已入选的省级重点整合品牌未通过考核的不再给予支持,地方整合较好且达到省级重点整合品牌进度要求的品牌可申请纳入省级重点整合品牌支持范围。

整合目标
   省级重点整合品牌在5年内达到以下目标:
   品牌运作有序。制定统一的品牌使用管理办法,明确品牌运作模式、品牌使用要求方法、有关奖惩措施等。推动品牌拥有者、运营者和使用者(企业、合作社、联合机构)之间签订品牌拥有、运营、使用、管护协议或章程,做到责权明晰。品牌制定统一的种植、管理、采摘、加工、包装、贮运等各环节的标准,执行有效的质量监管。
   企业实力增强。共享品牌的所有企业总资产5亿元以上,至少有1家企业是国家级农业产业化龙头企业;茶园面积10万亩以上,其中核心区面积5万亩以上,茶园均达到无公害标准;年加工干毛茶5000吨以上,年加工能力1万吨以上,并且至少拥有1条现代化的标准生产线;茶叶种植、加工、检测、科研创新、企业管理、推介营销等方面的人才、设施齐备;建立运行多元高效的销售流通网络,全国茶叶销区大中城市有实体销售点,网上有官方旗舰商城,企业总年销售额5亿元以上。
   品牌知名度提高。到2020年,形成一个或多个在国内外具有较强竞争优势的名牌产品、国家地理标志产品、驰名商标、农产品区域公用品牌。品牌获得全国茶叶博览会一等奖或国际金奖;获得省外茶展活动第一档次或前10名奖3次以上。
   在《实施意见》的指导下,各产茶区、各有关部门把加快推进茶叶品牌整合的认识转化成行动:设立茶产业发展专项资金,增加茶产业投入;积极发挥财政资金和信贷资金的引导作用,吸引社会资本和民间资本投资茶产业;加大招商引资力度,引进一批实力强、理念新的大型企业投资现代茶产业发展。

构建质量追溯系统
   建立一套综合的茶业产地及品种溯源检测技术,建立茶业产地溯源图、商品条码微站,进而达到对茶业企业的场地、品种等进行溯源检测的目的。溯源检测主要模块包括数据库、集成系统服务器、自动识别技术、RFID技术、溯源检测仪器、人员维护等。二维码质量追溯系统的建立符合统一标识的要求,将有利于江西省茶叶产品的质量检测和电子商务营销。通过茶叶产品的二维码追溯,消费者可以通过手机快速的扫描出编码信息,比如产品生产时间、批号、序列号、产地、生产商、经销商等。
   同时,计划制订《茶叶产品信息溯源管理指南》《茶叶产品防伪系统管理规范》《江西绿茶标准综合体 质量要求》《狗牯脑茶标准综合体 质量要求》《庐山云雾茶标准综合体 质量要求》《浮梁茶标准综合体 质量要求》《宁红茶标准综合体 质量要求》等地方标准,为质量追溯系统提供依据。

统一包装标识
   对茶叶产品预包装标签进行审核,根据现有法律法规、国家标准及行业标准对产品包装标签进行市场准入审查,统一在企业新型包装中添加二维码标识。图为庐山云雾茶二维码新包装。二维码的终端呈现是对茶叶质量追溯系统的扩展,也是完成茶叶从安全生产到安心消费的必要环节。

 

庐山云雾茶二维码新包装


 
鼓劲加力提升品牌形象让江西茶叶叫响国内外
   新的动力,新的使命,新的追求。各产茶区、各有关部门擂响奋进的战鼓,倾力扶持“四绿一红”品牌,大力提升江西茶叶品牌形象。政府支持、企业自愿、市场运作,是提升品牌形象的关键所在。江西省推出了一系列大动作:“四绿一红”由各地商标注册单位对企业审核授权使用,对不按区域要求使用“四绿一红”品牌的茶叶生产加工企业,不给予政策扶持;通过制定种植、加工及产品质量标准,“四绿一红”茶叶开始从茶园管理、鲜叶采摘、初制加工到贮藏保鲜等环节实现相对统一;“四绿一红”茶叶包装的设计和制作统一规范;实行“政府搭台、企业唱戏、专业服务、自负盈亏”的市场化运作模式,统一策划、打包宣传,各重点品牌主体抱团在主流新闻媒体上打响广告宣传战。
   整合品牌已成澎湃之势。在浮梁县浮瑶仙芝茶业公司的茶叶展销厅里,所有的茶叶包装盒上都印着两个牌子,即区域品牌“浮梁茶”和公司品牌“浮瑶仙芝”。县里注册了“浮梁茶”证明商标,并全力推动以区域公用品牌建设为核心,全县所有茶叶企业实行统一使用公用品牌和企业自有品名的“双牌双名”产品营销战略。经中国茶叶区域公用品牌价值评估,浮梁茶品牌市场价值从2.03亿元提高到9.28亿元,并成为首批入选中国茶业品牌馆的20个品牌之一。
   提升品牌形象高潮迭出,精彩纷呈。九江市通过从源头抓庐山云雾品牌整合,增强了品牌实力。浙江大学农业品牌研究中心等机构发布的2015年中国茶叶区域公用品牌价值榜单显示,庐山云雾品牌价值为16.62亿元,比2010年增加近6亿元,在全国94个区域茶叶品牌中位居第22位。遂川县将“狗牯脑”商标回购国有,变更注册为“狗牯脑”证明商标,茶叶统一共享“狗牯脑”品牌,每年投入上千万元用于品牌整合和宣传,“狗牯脑”今年品牌价值达11.55亿元,在全国94个茶叶区域品牌中居第43位。

(作者单位:中国物品编码中心江西分中心)

《中国自动识别技术》2015年第5期

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