中国首个实现从生产、流通到销售全环节追溯的广东省婴幼儿配方乳粉电子追溯系统，29日正式上线。广东省食品安全委员会办公室副主任吴圣明介绍，今后民众只需要在溯源平台、移动APP上，通过扫描或者输入条形码等方式，就可以看到生产环节及流通环节信息，实现婴幼儿乳粉的可溯源。

据悉，婴幼儿配方乳粉是广大婴幼儿的主要食品，其质量安全直接关系下一代的健康成长。近年来，中国政府出台了一系列政策措施和开展整治工作，旨在不断提升中国婴幼儿配方乳粉质量安全总体水平，提振消费者对国产乳粉的信心。

广东省政府办公厅今年提出要建设广东省婴幼儿配方乳粉电子追溯系统。吴圣明介绍，由于目前中国未制订食品安全追溯的统一编码和标识，因此追溯系统结合产业现状和监管需求，兼容不同生产企业各类追溯码或商品码。

据悉，从12月12日起，追溯系统启动数据正式上报，包括美赞臣、施恩、雅士利等五家广东省婴幼儿配方乳粉生产企业和部分经营者已经开始上报乳粉原料信息、生产信息以及产品出厂全项目批批检验等数据，实现了“一罐一码”。通过追溯系统，可以追溯到每一罐婴幼儿配方乳粉的生产、流通过程，可以查到某一罐婴幼儿配方乳粉目前所在的具体位置。对于进口和省外产品，需由进口商或经销商将对应生产日期或生产批次的检验数据录入溯源系统，形成完整的追溯链路，最终消费者在销售终端通过条形码+生产日期的方式进行追溯，实现了婴幼儿配方乳粉的全环节追溯。

吴圣明称，目前追溯系统的数据正在完善中。力争通过各方努力，到2015年底实现进口和省外婴幼儿配方乳粉品种100%全覆盖等目标，形成良性循环互动的社会共治格局，保障婴幼儿配方乳粉质量安全，提振消费者食品安全信心。